Требования:
- Приготовление блюд по стандартному сформированному комплексному меню (завтрак, обед, ужин) – русская домашняя кухня.
- Руководит работой сменного повара и кухонного работника
- Формирует заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье
- Для приема пищи имеется кают-компания с баром (до 60 человек), банкетный зал (до 110 человек). Для персонала - свое помещение для приема пищи.
Условия:
...
Требования:
- Приготовление блюд по стандартному сформированному комплексному меню (завтрак, обед, ужин) – русская домашняя кухня.
- Руководит работой сменного повара и кухонного работника
- Формирует заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье
- Для приема пищи имеется кают-компания с баром (до 60 человек), банкетный зал (до 110 человек). Для персонала - свое помещение для приема пищи.
Условия:
...